23 июня 2026 года ученые Постников и Ефимова опубликовали исследование, которое обнаружило мельдоний в мясе телят после применения ветеринарного препарата «Эмидонол». Работа меняет правила игры в допинг-контроле: она вскрывает скрытую причину ложноположительных тестов у спортсменов.
Контекст исследования
Раньше было известно лишь, что после употребления молока от коров, леченных «Эмидонолом», концентрация мельдония не превышает 400 нг/мл. Новый эксперимент показал, что происходит при употреблении загрязненного мяса. Исследователи выяснили: если съесть мясо телят, которым давали «Эмидонол», в организме человека накапливается запрещенный объем вещества.
Протокол лечения и концентрации в мясе
В эксперименте телята получали 15-дневный курс «Эмидонола»: 10% раствор, 2 мг/кг массы, внутримышечно, ежедневно. Концентрация мельдония в сыром мясе составила:
- через 15 дней после курса: до 5250 нг/г (образец с максимумом);
- через 30 дней: до 3110 нг/г (максимум).
Термическая обработка снижает концентрацию, но не устраняет риск полностью. Данные по приготовленным блюдам:
- В стейке средней прожарки: через 15 дней — до 2960 нг/г; через 30 дней — до 1380 нг/г.
- В запеченном мясе: через 15 дней — до 1970 нг/г; через 30 дней — до 760 нг/г.
Экскреция у добровольцев и нормы WADA
У добровольцев пик концентрации мельдония в моче наступал через 2–5 часов после еды. Максимальные значения:
- после мяса с интервалом «15 дней»: 386 нг/мл (стейк) и 344 нг/мл (запеченное);
- после мяса с интервалом «30 дней»: 258 нг/мл и 219 нг/мл (оба стейк).
Все пиковые концентрации значительно превышают установленный WADA порог, после которого лаборатория сообщает о неблагоприятном результате анализа — 100 нг/мл.
